Ein guter Wein steht schon seit Generationen bei uns am Familenbetrieb an 1. Stelle. Durch die Behutsamkeit und dem Wissen von Karl zeichnen sich unsere Weine durch Reinheit, Frische und Bekömmlichkeit aus. Unser Weinbauernhof in Altlichtenwarth, liegt im sonnenreichen Hügelland des nordöstlichen Weinviertels, nahe dem Dreiländereck Österreich – Tschechien – Slowakei. Abseits unseres Weinbauerhofs kann man rund um den Silberberg wandern, radeln und immer wieder Neues entdecken.
Mit der Natur im Einklang zu leben – ist für uns die wahre Harmonie und das Lebensgefühl auf unserem Weinbauernhof. Ein wichtiger Schritt in diese Richtung war es unseren Betrieb 2017 auf biologische Landwirtschaft umzustellen. Die Trauben der Ernte 2021 waren dann unsere ersten BIOTRAUBEN.
Das Wohnhaus mit den Gästezimmern haben wir mit ungebrannten Lehmziegeln in passivhausbauweise gebaut und mit einer Zellulose-Dämmung gedämmt. Im Innenbereich haben wir Lehmputz für ein angenehmes, natürliches Raumklima aufgetragen.
Die Verantwortung tragen heißt für uns, sich unseren Weinen mit viel Feingefühl und Engagement zu widmen, um auch in Zukunft unsere Erfahrung und Wissen an unsere Kinder Stefan und Anna weiterzugeben.
Stefan hat die HTL für Lebensmitteltechnik in Hollabrunn abgeschlossen, ist mittlerweile auch Weinbau- und Kellerfacharbeiter, studiert an der BOKU Agrarwissenschaften und arbeitet bei der Bio Forschung Austria.
Anna schloss die HLW in Mistelbach ab, wo sie unter anderem auch die Ausbildung zum Jungsommelier und Kellergassenführer absolviert hat. Sie arbeitet mittlerweile bei der AMA – Agrar Markt Austria.
Erleben Sie mit Andrea, als ausgebildete Kellergassenführerin, die geheimnisvollen Kellerröhren tief unter der Erde, verkosten Sie unsere Weine und erfahren Sie viel wissenswertes über die Presshäuser und Keller von Altlichtenwarth.
